Dieta di mantenimento di circa 2000 calorie giornaliere

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Dieta di mantenimento pari a circa 2000 calorie giornaliere Indicata in tutte quelle malattie nelle quali lo stato di nutrizione del paziente sembra bilanciato o che si ritiene che in seguito al processo morboso non occorra variare in modo sensibile la normale alimentazione.

dieta mattino:	latte e caffè o cappuccino......... 1 tazza zucchero.......................................... 2 cucchiaini pane tostato due fette o un corrispondente numero di biscotti
pranzo:	pasta o riso al pomodoro una porzione media olio ....................... un cucchiaio pomodoro parmigiano......... un cucchiaino vitello arrosto, manzo, petto di pollo o pesce..................... una porzione media olio o burro............un cucchiaio verdure cotte o due patate medie olio................... un cucchiaino pane................ una fetta una frutta fresca di stagione
sera:	riso o pastina in brodo con un cucchiaino di parmigiano 60-70 grammi di prosciutto cotto o bresaola o due uova cotte a piacere. verdure varie una porzione. olio........................ un cucchiaio. pane..................... una fetta una frutta fresca di stagione

N.B.: un bicchiere di vino apporta un valore energetico pari a circa 250 Kcal. dott. Cesare Augusto De Silvestri Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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