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Lo svezzamento del bambino. Ricette e schemi di svezzamento

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Nei primi mesi di vita il latte è in grado di garantire da solo un normale accrescimento del bambino.     Progressivamente, soprattutto dopo i 10-12 mesi il suo apporto nutritivo diventa insufficiente ed è necessario integrare la dieta con altri alimenti: è il momento dello svezzamento.    Per quanto riguarda i tempi, le modalità e gli alimenti dello svezzamento si consiglia di seguire le indicazioni del medico di fiducia evitando le decisioni autonome ed i consigli di presunti esperti della materia (nonne, amiche ecc).    La mamma, oltre a seguire scrupolosamente le prescrizioni del medico, potrà concordare con lui la scelta, tra gli alimenti permessi in base all’età del bambino, dei cibi maggiormente graditi, impegnandosi anche nel reperimento di alimenti sicuri e qualitativamente adeguati. Le regole generali per un corretto svezzamento sono:  per iniziare lo svezzamento il bambino deve stare bene;  seguire le indicazioni del medico e non introdurre nuovi alimenti senza il suo parere;  se rifiuta un alimento è meglio non insistere ma riprovare nei giorni successivi;  introdurre un alimento per volta (aspettare qualche giorno prima di inserirne uno nuovo). Questo permetterà di individuare facilmente eventuali allergie;  iniziare con piccole quantità da aumentare lentamente;  non aggiungere sale nell’intento di rendere più appetibile il cibo;  usare solo gli alimenti consigliati dal medico per educare il bambino a gusti diversi sfruttando i principi nutritivi propri dei vari cibi.    Al fine di prevenire la comparsa di allergie alimentari, soprattutto nei figli di genitori che soffrono di problemi allergici, è opportuno evitare una introduzione precoce (prima dei 7-8 mesi) nella dieta di alcuni alimenti, quali latte vaccino, uovo, pesce, pomodoro.    Alcuni consigli pratici:  il brodo di carne non offre vantaggi rispetto al brodo di verdure in quanto le proteine della carne sono contenute nel muscolo e non nel brodo di cottura (dove si ritrovano grassi e sali minerali);  i legumi (lenticchie, fagioli, ceci, piselli) costituiscono un ottimo alimento, ricchi di proteine di origine vegetale di elevata capacità nutrizionale;  le verdure vanno inizialmente passate, ma dopo 1-2 mesi dall’inizio dello svezzamento, frullate a pezzettini di circa 1 mm, per mantenere un buon apporto di fibre, indispensabili al buon funzionamento dell’intestino.Il frullato va poi fatto depositare  per circa 10 minuti per eliminare l’aria prodotta con il frullatore.    Svezzamento, per sei mesi solo la tetta della mamma  Svezzamento, miti e leggende da sfatare  Svezzamento, dal seno alle pappe  Svezzamento, mio figlio è pronto per le prime pappe?  Svezzamento, cosa mangiano mamma e papa?  Svezzamento troppo veloce o precoce? 10 semplici regole  Forum allattamento e svezzamento  ricette base per lo svezzamento  schemi di svezzamento  OGM e prodotti biologici: come riconoscerli    Curve di aumento del peso per bambini normali di età 1-24 mesi - Dati italiani, 1975 (Abbott)

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Le indicazioni che troverete tra queste pagine vengono fornite al solo scopo informativo e non possono sostituire la consulenza di un medico. Ricordate che l'autodiagnosi e l'autoterapia possono essere pericolose. E' possibile rintracciare dei centri dove con breve attesa e pagando un ticket si può essere visitati. Anche il vostro medico di famiglia potrà esservi di aiuto.  

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