News Alimentazione - pagina 4

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Pepe nero e piperina benefici

Presente in tutte le cucine e utilizzato in numerose preparazioni culinarie, il pepe nero è una tra le spezie più conosciute e apprezzate per il suo sapore inimitabile. Non tutti conoscono, tuttavia, le straordinarie proprietà che questo ingrediente possiede in relazione al nostro benessere.

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Intolleranza al glutine non celiaca

Celiachia, troppe le persone si autodiagnosticano questa condizione dai contorni molto sfumati e non facilmente diagnosticabile. L'invito è quello di rivolgersi sempre allo specialista e a lasciare da parte il 'fai-da-te', che in materia di salute può sempre rivelarsi pericoloso

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Una dieta contro la pancia gonfia

Avere la pancia rigonfia è un fastidio che affligge circa dodici milioni di italiani, il 20% della popolazione, e di volta in volta sono state pubblicate diete che riuscirebbero a ridurre, se non ad evitare, questo problema.

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Il rapporto fra cancro orale e dieta è complesso

Anche se non è un cibo, il consumo di alcol ha mostrato di essere associato con lo sviluppo del cancro orale, particolarmente quando assunto in combinazione con il fumo. La teoria è che l'alcol disidrata le pareti della cellula mucosa, aumentando la penetrazione dei cancerogeni del fumo nella mucosa

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